ミシュラン ビブグルマン 2023。
今日のランチは Chee Meng。今年のミシュランビブグルマンに掲載された海南チキンライスです。久し振りですが相変わらず美味いです👍。2024年版には掲載されていない様に思ったのですが、味も店員さんもサービスも変わらないのに選考基準が変わったのでしょうかね〜🤔。
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Banh Mi Cafe のフォー&バインミー。
今日のランチはベトナム料理。僕は牛肉のフォー、奥さんはバインミーを頂きます。ライムティーも美味かったですよ～。
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📍Bukit Bintang, KL🇲🇾
Bukit Bintang, a district in Kuala Lumpur like Times Square. It is one of the most futuristic cities in Southeast Asia.
Shooting date : Aug/2022
＼📸10月もフォトウォークを開催します！／
10月もフォトウォークを開催します！10月のフォトウォークは、午前スタート4回、夕方スタート2回の全6回。
10/19（土）には、新コースの「バンコク最後の秘境、ソムデットチャオプラヤーへ」が登場！
歴史的な建造物が残るトンブリー地区の旧市街を歩きます。
フォトウォークでは撮影方法や構図の作り方などのアドバイスもさせていただきますので、カメラを買ったばかりの初心者の方やスマホしか持っていない方でも遠慮なくご参加ください。
スケジュールが合わないという方には、2名以上のグループ向けにプライベートでもフォトウォークを開催していますので、ご希望の日程やコースをご連絡ください。
フォトウォークのお申し込み・お問い合わせはDMにてお願いいたします。
コースの詳細はハイライト「Photo walk」にも掲載していますので、ぜひご覧ください🙏
①キンジェーで賑わうタラートノイを歩く
■日時：10/9（水） 9:00-13:00
■料金：1,500B/人
■定員：5名
②【NEW】バンコク最後の秘境、ソムデットチャオプラヤーへ
■日時：10/19（土） 9:00-13:00
■料金：1,500B/人
■定員：5名
③ バンコク随一の多国籍タウン、プラトゥーナムへ
■日時：10/22（火） 9:00-13:00
■料金：1,500B/人
■定員：5名
④ 今バンコクで最も注目を集めるソンワット通りへ。
■日時：10/30（水） 9:00-13:00
■料金：1,500B/人
■定員：5名
⑤妖しく輝く夜のヤワラートを撮り尽くす
■日時：10/26（土） 17:00-20:00
■料金：1,500B/人
■定員：5名
⑥美しき古都トンブリー。知られざるムスリム地区と旧ポルトガル人居住区をゆく
■日時：10/27（日） 17:00-20:00
■料金：1,500B/人
■定員：5名
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📍Bukit Bintang, Kuala Lumpur
These photos were taken 2 years ago when I visited Malaysia. That night, I was lucky enough to have rain, which allowed me to capture many reflections.
People who take photos come to enjoy the rain, especially rainy nights. Taking photos at night is already fun, but when it rains, you can capture even more beautiful shots.
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Encoreのパリブレスト&タルト。
Uncle Keongの帰りにEncoreに寄ります。僕はパリブレスト、奥さんはアップルアーモンドタルトを頂きます。共にRM10 (260円)。TWG紅茶と一緒に優雅な午後のティータイムです。
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伊丹空港🛬羽田空港。
大阪から東京に向かいます。ANAのセールで1人7,000円の格安航空券をゲットしました。冬場は空気が澄んでいるので富士山🗻が綺麗です👍。
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Tradisi Kopitiam のアイスカチャン。
今日のランチは Tradisi Kopitiam。朝から暑かったのでランチと言うよりアイスカチャン狙いです。僕は三角ナシレマとアイスカチャン、奥さんは三角ビーフンとお汁粉を頂きます。アイスカチャンは直訳すると氷豆。なので、かき氷に小豆が乗っかっていればアイスカチャンですが、一般的にはチェンドルやコーンも乗っかってます。
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Grand Hyatt Afternoon Tea。
タイマッサージの後はグランドハイアットでアフタヌーンティーを楽しみます。相変わらず素晴らしい景色なのですが、料金が値上げになっていました😅。まあ、仕方ありません。
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Uncle Keong。
今日のランチは久し振りの Uncle Keong。僕はカレー麺、奥さんは叉焼雲呑麺を頂きます。前回は「屋根シートが随分とボロくなったな〜」と思っていましたが、今日は新調されて綺麗になっていました。厚手のシッカリしたブルーシートみたいなので、これでまた暫くは大丈夫です👍。
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威記(WeiKee)の鴨&鶏。
今日は週に一度の威記(WeiKee)の日。奥さんはいつもの焼鴨飯(ダックライス)、僕は珍しくローストのチキンライスを頂きます。ここのチキンライスは「何年振り?」って言うほど久し振りですが美味かった。加えて、お兄ちゃんが見事な中華包丁捌きで骨を取ってくれるので食べやすいんですよ。
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ミシュラン・ビブグルマン。
今日のランチは Chee Meng。海南チキンライスを頂きます。何年も通う店ですが、店頭にミシュランのステッカーが貼られていました。2023年(今年)のミシュランにビブグルマンとして掲載された様です。本店はブキッビンタンでここは支店だと思いますが、この支店がミシュラン・ビブグルマンだそうです。ミシュランに掲載されたのに、店員さんも店内の雰囲気もな〜んにも変わりません。流石マレーシアです😁。
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Grand Hyatt KL アフタヌーンティー。
今日は Grand Hyatt KL でアフタヌーンティーを頂きます。奥さんの誕生日会第1弾。ツインタワー正面の席に案内して頂きました👍。クアラルンプールに引越して丸8年。部屋から小さなツインタワーは毎日見ていますが、やっぱり近くで見ると綺麗です。マレーシアで沢山のアフタヌーンティーを頂きましたが、Grand Hyatt KL はトップクラスだと思います。優雅ですよ～😁。
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Al-Sarifa のトサイ&テタリ。
今日のランチは Al-Sarifa。いつものトサイチーズとテタリを頂きます。系列店のHaji Basheer も良いのですが、ちょっと酸味のあるタマリンドカレーはやっぱりこっちの方が微妙に美味いです。
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DONQ (Lalaport)。
久し振りに DONQ にお邪魔してパンを買いました。楽しみです。塩パン美味いですよね～😁。
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MTR 1924。
今日のランチは MTR (Mavalli Tiffin Rooms) 1924。
1924年にインドのバンガロールで創業した南インド料理の名店です。2018年にクアラルンプールにも出店しました。
先日、インスタグラムのDMにご招待コメントを頂いたので予約してお邪魔して来ました。
店に着いて「ご招待コメント頂いたのですが」とスマホを見せると、店員さん達は「???」な様子。
席に案内されて待っているとマネージャーさんがやって来て「料理はこちらで用意しますので飲物を選んで下さい」との事。聞くと、招待コメントを送るのはインド本店のチームなので電話で本店に確認していたのだそうです。
少食である旨を伝えて待っていると、美味そうな料理が次々と出て来ました。
写真1枚目から順に
1. Masala Dosa
2. Rava Idly
3. Podi Dosa
4. Uddin Vada
5. Bisi Bele Bhath
6. Kesari Bhath
加えてマンゴーラッシーと珈琲も頂きます。
こんなに食べられるだろうかと心配したのですが、どれも看板料理の様で、流石に美味しくて意外と食べてしまいました。
マネージャーさんによると、スパイス・豆・穀物・塩・砂糖等の主要な食材はインド本店から送られて来るのだそうです。
なので料理は本店と同じクオリティのものが提供できるとの事。
ここは既にクアラルンプールでも有名な南インドレストランですが、流石にインドで創業から100年以上の歴史を持つ店です。料理が激ウマなのは当たり前ですが、マネージャーさんの「おもてなし」も素晴らしかったです。
ご馳走さまでした🙏。次回は必ず自腹で食べに行きます😁。
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金記(Good Taste)叉焼雲呑麺。
今日のランチは金記(Good Taste Restaurant)。僕も奥さんも叉焼雲呑麺を頂きます。週末なのに空いてるなと思って入店したら、直ぐに満席になりました。見ていると半分以上の注文が叉焼雲呑麺の様です。店一番の人気メニューです。
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百味冰室(BaiWei Kopitiam)セットランチ。
今日のランチは百味冰室(BaiWei Kopitiam)。僕はシーフード炒飯、奥さんは餡かけチャークイティオのセットランチを頂きます。今日は早くから混んでいて、お昼前にはほぼ満席でした。料金は全部でRM33.1(1,000円)。人気店なので何でも美味いです👍。
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Le Meridien のアフタヌーンティー。
今日は Le Meridien Kuala Lumpur でアフタヌーンティーセットを頂きます。4月にも来ましたが、ここは内容が月替りなので、また少し違うアフタヌーンティーが楽しめます。ホテルのアフタヌーンティーは優雅でゆっくりと堪能できるのが嬉しいです。スタッフも流石に親切で居心地が良いですよ～😁。
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Al-Sarifa トサイ&テタリ。
朝食に「お節&雑煮」を頂いたので、ランチは軽く Al-Sarifa。トサイチーズとテタリを頂きます。店では店員さん達が Happy New Year と歓迎してくれました。今日のクアラルンプールは朝から暑いです☀。
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ニョニャクエ。
ランチの後は十八丁茶室の隣の店でニョニャクエを買って帰ります。団子の中身は漉し餡とミーナッツ餡、ピンクの方は甘くなくて中身は「おこわ」みたいな餅米が入っています。クエは彩も種類も豊富です。
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